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Coquinare, Web nacida con la ilusión de aprender, de superarme día a día y de conocer productos que tenemos en España no muy conocidos algunos y otros, para enriquecimiento personal y de todos ustedes.
Será una página de consulta, pero también podréis compartir vuestros conocimientos, comentarios o vivencias en el mundo de la gastronomía, participando en el foro.
Cuenta con colaboradores expertos en el sector de la hostelería, con años de experiencia en el apartado de bebidas y alimentos.
Coquinare es Fernando Luna, joven cocinero formado en Huesca, habiendo pasado por casas de prestigio como el Restaurante Arzak (San Sebastián) y el Restaurante Taberna Lillas Pastia (Huesca).
Si en las traducciones al inglés ó al francés existe algún error gramatical, pido disculpas a las personas que puedan molestarse por ello.
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